乡村行·看振兴丨刘丽娟：从一片叶到一条链串起致富路

  桑树叶、蒲公英、车前草、黄芩、枸杞…… 这些看似普通的草木植物,在科右前旗劲草传承手工艺品专业合作社负责人刘丽娟的带领下,正经历着一场从“山间草木”到“养生茶包”的蜕变。

  7月的科右前旗俄体镇兴安村,草木葱郁,阳光正好。在科右前旗劲草传承手工艺品专业合作社,社员们穿梭在房前屋后的林地间,采摘着鲜嫩的桑叶。“我们这里漫山遍野都是宝贝。”刘丽娟捧着刚炒制好的桑叶茶介绍,“桑树叶、蒲公英、车前草都是《本草纲目》里记载的药食同源食材,既能入药又能养生。”

  走进加工坊,桑叶茶正在如火如荼地制作中。从采摘枝头嫩叶,到草篾帘中摊晾蒸发水汽,再经柴火大锅杀青锁住鲜度,历经两次揉捻塑形、两次炒制提香,共7道工序耗时5小时。“杀青火候不到会带青涩味,揉捻力度不够则香味不足。”为了做出满意的成品,刘丽娟特意赴外地学习数月,将传统制茶技艺与现代养生理念结合,最大限度保留原料天然性味,已开发出桑叶茶、黄芩茶、蒲公英茶、车前草茶、枸杞茶 等5 种产品。“看这桑叶茶,泡出来叶片舒展,色泽清亮,味道清甜。”她端起泡好的茶介绍道。

  在刘丽娟的规划中,药食同源项目不仅是产品创新,更是一条资源整合的新路。她巧妙利用村民房前屋后的闲置空地,推行“企业供种、农户种植、统一回收、加工销售”模式,将中药材种植与生态康养结合,既盘活了闲置资源利用,又带动村民增收。

  据了解,生态茶包项目自今年5月以来,从最初的2人参与,如今已带动10多户村民加入,预计带来经济收入15万元。“下一步,我们将打造集加工、储藏、展示为一体的综合基地,扩大规模后可增加产量,让更多村民能在家门口挣钱。” 刘丽娟信心满满地说。

  从草编传承人到茶包带头人,从指尖到舌尖,刘丽娟用一片草叶的“跨界”,串起了一条生态美、百姓富的乡村振兴路。