为进一步守护校园食品安全，确保春季学期学生在校用餐安全，兴安盟市场监督管理局对盟内三家学生集体用餐配送单位食品安全情况进行了检查。

　　检查组一行实地检查了乌兰浩特市鑫雍丰餐饮食品配送中心、乌兰浩特市五色春食品配送中心、突泉县昌硕餐饮配送服务有限公司，对从业人员健康管理、食品原料进货查验及索证索票记录、食品加工流程、食品留样及送餐管理等进行了重点检查。在检查中发现企业存在食品留样不规范、分餐间传递窗口未及时关闭等问题，检查组要求企业立即整改，并要求属地局进行复查，确保其整改到位。

　　同时，检查组对集体用餐配送单位日加工制作数量、配送量、配送去向(单位)、配送车辆状况和检验能力进行摸底调查，核验其加工能力，全面掌握集体用餐配送单位基本情况，督促供餐单位落实食品安全主体责任。目前，三家集体用餐配送单位均实现了“互联网+明厨亮灶”并建立了HACCP食品安全管理体系，有效提高了食品安全管理水平。

　　兴安盟市场监管局已联合盟教育、卫生健康、公安部门下发通知，要求各旗县市相关部门对学校食堂、学生集体用餐配送单位、学校周边餐饮店进行食品安全检查，做到监管全覆盖。下一步，兴安盟市场监管局将联合相关部门开展随机检查，确保广大师生的饮食安全。